1 vaschetta di ricotta
2 uova intere
Parmigiano grattugiato (a volontà)
Una confezione di speck
sale e pepe q.b.
In un robot da cucina frullare tutti gli ingredienti fino a farli diventare una pappetta. Non ha un aspetto molto appetitoso, ma abbiate fede.
Su un foglio di carta da forno stendere le fettine di speck, sovrapponendole.
Versare il composto sullo speck, chiudere a salsicciotto e infornare a 170° per mezz'ora (o anche meno, all'inizio bisogna fare un paio di tentativi per evitare che si secchi troppo)
Ecco cosa mi ero dimenticata: il sale e il pepe!
RispondiEliminaNon essendo dotata di frullatore io ho fatto con coltello e mezzaluna.
Suggerimento da verificare: se ci buttassimo dentro un paio di olive?
Gnam, secondo me ci puoi buttare dentro più o meno tutto quello che ti avanza in frigo, non mi sembra una ricetta particolarmente delicata per la quale è essenziale bilanciare sapientemente gli ingredienti :-)
RispondiEliminaMa le cugine romane non partecipano? La zia Adriana ha la ricetta del "Frigo party", una torta salata buonissima composta di avanzi casuali.
RispondiEliminaE stasera, per cena, polpette surgelate dell'IKEA!!!!
RispondiEliminachi sei Marilyn, io avrei anche partecipato solo che nessuno si è accorto di nulla.
RispondiEliminaTorta oooohhhhh. Perchè è quello che dicono gli invitati quando la porto in tavola, segue poi sempre un:- ma l'hai comperata non l'hai fatta tu. DIFFICOLTA' zero.
Astenersi dai commenti sul mangiare sano e ipocalorico.
Prendere una coppa di vetro o qualcosa di mezzo sferico.
prendere pavesini interi e foderare la mezza cupola con la parte arancione dei pavesini verso l'esterno, bagnare con succo d'arancia oppure alle brutte con santal all'arancia.
In una terrina amalgamare mascarpone, ricotta di mucca, un nonnulla di cointreau o liquore simile, pinoli, zucchero e scaglie di cioccolata poi smettere di assaggiare perchè altrimenti finisce. Metterlo con delicatezza nella cupola precedentemente foderata di pavesini e schiaffarlo in frigorifero. Prima di portarlo in tavola capovolgerlo, deve apparire una cupola arancione compatta e al taglio si vedranno i puntini marroni della cioccolata.
PAPPONE CHEYENNE
RispondiEliminaFare un soffritto con cipolla, olio, cumino, dragoncello, aglio,
alloro, basilico, coriandolo, curcuma,
erba cipollina, lauro,origano, paprika,
pepe, peperoncino, prezzemolo, rosmarino,
versarci sopra pomodori pelati a volontà e fare bollire piano.
Far sgrassare totalmente delle salsicce facendole cuocere in acqua, quando hanno eliminato il grasso tuffatele nel pappone rosso e riempitelo di fagioli (vanno bene anche le scatole).
Per i bambini si possono inserire wurstel.
Servire con pane fresco.
Vino rosso corposo
Dura una settimana.
non si capisce nella ricetta del pollo allo speck dove sia il pollo. Lo compero e poi non serve piu` ad un picchio? Sono buone le fette di speck con la ricotta dentro? CHE CACCHIO DI RICETTA E` QUESTA? E io che volevo farlo domani a cena.
RispondiEliminaPERCHE` NON FIGURO COME COLLABORATORE? SGRUNT
RispondiEliminaAlloraaaaaaaaaaaaaaaaa, debbo cucinarlo sto pollo ma non ci ho capito niente!!! ecco:
RispondiEliminaIn un robot da cucina frullare tutti gli ingredienti fino a farli diventare una pappetta. Non ha un aspetto molto appetitoso, ma abbiate fede.
Su un foglio di carta da forno stendere le fettine di speck, sovrapponendole. LE STENDO SUL FOGLIO OPPURE FACCIO UNA PILA SOVRAPPONENDOLE...SOVRAPPONENDOLE A e CON COSA?
Versare il composto sullo speck, chiudere a salsicciotto (OGNI FETTA?) (TUTTA LA PILA?) e infornare a 170° per mezz'ora (o anche meno, all'inizio bisogna fare un paio di tentativi per evitare che si secchi troppo) E CON IL POLLO? Ragazze, siete troppo intelligenti per me ritorno all`ADA BONI e ai suoi nonnulla di vaniglina e ai cremor di tartaro!!!
Allora, visto che le tue ricette erano nascoste qui tra i commenti al pollo le ho copiaincollate in dei nuovi post. Ho provato a farti diventare collaboratrice ma forse hai delle restrizioni sul profilo? Provo a rimandarti l'invito
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