Torta oooohhhhh. Perchè è quello che dicono gli invitati quando la porto in tavola, segue poi sempre un:- ma l'hai comperata non l'hai fatta tu. DIFFICOLTA' zero.
Astenersi dai commenti sul mangiare sano e ipocalorico.
Prendere una coppa di vetro o qualcosa di mezzo sferico.
prendere pavesini interi e foderare la mezza cupola con la parte arancione dei pavesini verso l'esterno, bagnare con succo d'arancia oppure alle brutte con santal all'arancia.
In una terrina amalgamare mascarpone, ricotta di mucca, un nonnulla di cointreau o liquore simile, pinoli, zucchero e scaglie di cioccolata poi smettere di assaggiare perchè altrimenti finisce. Metterlo con delicatezza nella cupola precedentemente foderata di pavesini e schiaffarlo in frigorifero. Prima di portarlo in tavola capovolgerlo, deve apparire una cupola arancione compatta e al taglio si vedranno i puntini marroni della cioccolata.
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